8 најкориснијих сосова и зачина

8 најкориснијих сосова и зачина

Сос је угодан додатак оброку. Зачини у потпуности откривају укусност састојака јела и дају нове гастрономске сензације. Ови незамењиви сапутници могу бити не само укусни, већ и корисни. Размотрите осам најздравијих сосева и зачина.

Сенф

8 најкориснијих сосова и зачина

Сенф је једно од најздравијих зачина. Класично жуто и оштро припремљено уз употребу сирћета, минималне количине соли, не садрже масти и шећер. Последње две компоненте су злонамјерни непријатељи танке фигуре и танки струк.

Осим тога, семена сенфа су богата антиоксидансима. У жутој сенфи такође се додаје кукурма, која спречава развој канцера.

Салса

8 најкориснијих сосова и зачина

Изаберите праву салсу и добићете читав низ хранљивих састојака од поврћа који се налазе у сосу. Витамини, минерали и елементи у траговима ће осигурати правилно функционисање тела.

Салса се може користити као здрава алтернатива за кечап, допуњавајући зелену салату уместо калоричном павлаком или мајонезом.

1

Хумус

8 најкориснијих сосова и зачина

Основни састојци хуммуса: чичур, тахини, бели лук, лимунов сок и маслиново уље. Савршено се комбинује са поврћем као обућом, а са колачима као укусни сос. Ако купите овај сос у продавници, уверите се да је произвођач користио маслиново уље уместо сојиног уља.

Оригинални хумус садржи много биљних протеина, влакана, корисних за варење и незасићених масти.

Гуацамоле

8 најкориснијих сосова и зачина

Гуацамоле састоји углавном авокада, што значи да је сос богата засићеним мастима, који регулишу апетит, и пуна храњивих материја: влакана, витамина, антиоксиданата и минерала.

Хот Сос

8 најкориснијих сосова и зачина

Хот сос је одлична зачина која не садржи масти и шећер. Још један леп бонус је капсаицин, садржан у црвеној врућој биберу. Убрзава метаболизам, а калорије се брже спаљују.

Стога је вредно укључити у дијеталне сосове “Табасцо” или “Сирацх”. Међутим, они не би требали бити однети. Тело се постепено навикава на пламену паприку и престаје да утиче на метаболизам.

Маслиново уље

8 најкориснијих сосова и зачина

Салате од маслиновог уља и поврћа од летњег поврћа креирају се једни за друге. Савршено задовољавају глад, помажу у контроли тежине и изузетно су корисни.

Пар кашика маслиновог уља обезбедиће вам неопходну количину мононенасићених масти за здравље срца и антиоксиданте који продужавају омладину.

Балзамски сирћ

8 најкориснијих сосова и зачина

Ово је одлична алтернатива масним преливима и “хемијским” сосовима из продавнице. Балзамични сирћ садржи велики број микроелемената, пектина, полифенола, органских киселина и тианина, који чине кожу глатким и успоравају процес старења. Осим тога, балзамични сирћ се сматра моћним антисептиком.

Песто

8 најкориснијих сосова и зачина

Канонични састојци Песта су бели лук, сјеме од бора, босиљак, маслиново уље и нарибани сир тврдих сорти. Сос је одличан извор незасићених масти и антиоксиданата, који су тако богати његовим састојцима.

1
Ссылка на основную публикацию
2019