Owoc “drzewa życia” – pistacje: użyteczne czy szkodliwe? Wiarygodne dane na temat korzyści i szkód w pistacji dla organizmu dziecka

Owoc "drzewa życia" - pistacje: użyteczne czy szkodliwe? Wiarygodne dane na temat korzyści i szkód w pistacji dla organizmu dziecka

«Drzewo życia» – nie jest to fikcja biblijna, ale prawdziwe drzewo, na którym rosną orzechy, pistacje, popularne na całym świecie.

Orzechy są nazywane w kuchni, a z punktu widzenia botaniki pistacje to nasiona.

Drzewa, na których rosną te orzechy, otrzymały tak dużą nazwę ze względu na korzystne właściwości, jakie dają pistacje.

Orzechy te uważano za znak bogactwa.

Na Wschodzie, w czasach starożytnych, pistacje były nawet używane jako inna waluta. Ale czy takie specjalne podejście do tych orzechów jest uzasadnione? Co więcej – korzyść lub szkoda będą dotyczyły stosowania pistacji w ludzkim ciele? Aby odpowiedzieć na te pytania, warto przyjrzeć się składowi tych orzechów.

Zawartość kaloryczna i skład pistacji

Przydatne właściwości pistacji wyjaśnia ich skład. Orzechy te zawierają białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik pokarmowy, wodę, mono- i disacharydy, skrobię i popiół. A największa część składa się z białek, tłuszczów i skrobi. Dlatego też kaloryczną zawartość pistacji 556 kcal na 100 gr. Ze względu na wysoką kaloryczność orzechy te nie powinny być spożywane w dużych ilościach przez tych, którzy zapisują figurę. Ponadto, pistacje zawierają dużą liczbę aminokwasów.

Jeśli chodzi o witaminy i minerały, w pistacjach zawierają ogromną ilość.

Witaminy zawarte w tych orzechach:

• Witamina PP

1

• Witamina B1

• Witamina B2

• Witamina B5

• Witamina B6

• Witamina B9

• Witamina E

• Witamina H (biotyna)

• Cholina

W jednej porcji 100 g. Pistacje stanowią ponad połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę B1 i PP, a ponad ćwierć – witaminę B5, B6, E i H (biotynę).

Ale niektóre mikro- i makroelementy w jednej porcji pistacji zawierają kilka razy więcej, niż to konieczne, aby konsumować osobę dziennie.

Orzechy te zawierają następujące substancje:

• Wapń

• Magnez

• Sód

• Potas

• Fosfor

• Chlor

• Siarka

• Żelazko

• Cynk

• Jod

• Miedź

• Mangan

• Selen

• Molibden

• Bor

• Wanad

• Krzem

• Kobalt

• Nikiel

• Cyna

• Tytan

• Stronód

• Tlenek cyrkonu

• Aluminium

Imponująca lista, czyż nie? Żelazo, mangan, wanad i krzem zawarte są w jednej porcji pistacji (100 gramów) w ilości znacznie przekraczającej dzienne zapotrzebowanie organizmu ludzkiego na te substancje. Ze względu na użyteczne właściwości pistacji dużo.

Jak korzystać z pistacji?

Dzięki swoim walorom smakowym i przydatnym składom pistacje od dawna zdobywają uznanie konsumentów. Popularne używają tych orzechów jako przekąska dla piwa. Poza tym pistacje są spożywane w różnych formach.

Lody pistacjowe, słodycze z pistacjami – Popularne słodycze używające tego orzecha. Pistacje z mięsnymi potrawami i sałatami są połączone. Pomogą nadać wyśmienity aromat każdej potrawie.

Ponadto stosowane są pistacje i w kosmetologii. A dokładniej, nie same orzechy, ale olej, który z nich powstaje. Olejek pistacjowy pomaga wybielić skórę, więc jest częścią środków wybielających, które pomagają pozbyć się plam pigmentowych i piegów.

Do włosów jest używany olej pistacjowy w czystej postaci lub w połączeniu z innymi olejami, na przykład olejem jojoba. Olej pistacjowy sprawia, że ​​włosy stają się bardziej lśniące i mocne, działa na wzmacniające cebulki włosowe, dlatego pomaga przezwyciężyć przyczynę wypadania włosów.

Przy pomocy oleju pistacjowego można pozbyć się zmarszczek na twarzy i odświeżyć cerę. W przypadku skóry twarzy olej pistacjowy stosowany jest jako olej bazowy, do którego dodawane są olejki eteryczne – rumianek, róża, pomarańcza itp.

Przydatny olej pistacjowy i na paznokcie. Jest stosowany, podobnie jak w przypadku skóry, jako olej bazowy, w którym dodawane są inne oleje. Mieszankę olejków nakłada się na płytkę paznokcia i masuje. Ta procedura pomoże wzmocnić paznokcie i uczyni je mniej wrażliwymi.

Korzystanie z pistacji dla zdrowia jest również niezaprzeczalne, jak na wygląd. W dawnych czasach orzechy te były używane w leczeniu chorób, ale w jaki sposób pistacje wpływają na różne układy narządów wewnętrznych? O tym dalej.

Zastosowanie pistacji dla ludzkiego ciała

Przydatne właściwości pistacji znane są już od czasów starożytnych i dlatego te orzechy były wcześniej wysoko cenione. Dzisiaj, w chwili dostępności jakichkolwiek produktów, ludzie w większości nie wiedzą, jakie korzyści zdrowotne przyniesie stosowanie pistacji lub innego produktu.

1. Witamina PP, który jest zawarty w pistacjach, jest użyteczny dla ciała. Bierze udział w trawieniu i normalizacji hormonalnego tła ludzkiego ciała. Witamina ta jest oficjalnie uznawana za lek i jest sprzedawana w czystej formie w aptekach. Witamina PP bierze udział w powstawaniu krwi i pomaga usunąć cholesterol z krwi.

2. Witamina B1, lub tiamina, zawarta w pistacjach, jest niezbędna dla osób, których ciało jest poddawane dodatkowym obciążeniom – kobietom w ciąży, sportowcom, osobom starszym i osobom wykonującym ciężką pracę fizyczną. Ta witamina pomaga przywrócić siłę i aktywizować aktywność umysłową. Dlatego, aby korzystać z tej witaminy jest ważne w okresie pooperacyjnym i po chorobach, tak aby organizm może odzyskać szybciej. Podobnie jak inne witaminy z grupy B, tiamina pozytywnie wpływa na układ nerwowy, pomaga radzić sobie z bezsennością i stanami depresyjnymi.

3. Ryboflawina lub witamina B2, który zawarty jest w tych orzechach, nazywany jest witaminą piękności, ponieważ pomaga skórze pozostać elastyczną i elastyczną. Ponadto witamina B2 pomaga organizmowi przekształcać cukry, tłuszcze i węglowodany w energię. Ryboflawina jest niezbędna do wzrostu tkanki, ma korzystny wpływ na ludzki układ nerwowy.

4. Witamina B5 lub kwas pantotenowy jest niezwykle niezbędny dla ludzkiego organizmu, ponieważ ta witamina pomaga przyswajać inne witaminy. Dlatego szczególnie osoby starsze powinny zwracać uwagę na swoją dietę i zapobiegać pojawianiu się niedoboru witaminy B5, ponieważ u osób w podeszłym wieku przydatne substancje są wchłaniane znacznie gorzej. Ponadto kwas pantotenowy pomaga spalać tłuszcze, za które otrzymał nazwę – “architekt smukłej sylwetki”.

5. Pirydoksyna lub witamina B6 jest przydatny dla diabetyków, ponieważ pomaga normalizować poziom glukozy we krwi i hamować spazmatyczne zwiększenie tej substancji. Ponadto pirydoksyna pomaga przyswajać kwasy tłuszczowe, poprawia metabolizm w tkankach mózgu. Wraz z innymi witaminami z grupy B, witamina B6 ma zdrowy wpływ na układ sercowo-naczyniowy i nerwowy. Ta witamina pomaga uniknąć wystąpienia miażdżycy, niedokrwienia i zawału mięśnia sercowego.

6. Witamina B9 lub kwas foliowy, który jest zawarty w pistacjach, jest niezwykle niezbędny dla kobiet w ciąży. W końcu, gdy ta witamina jest niewystarczająca, płód rozwija poważne wady rozwojowe. Dlatego ginekolodzy zalecają stosowanie kwasu foliowego na etapie planowania ciąży. Ponadto witamina B9 pomaga wzmocnić odporność i uczestniczy w procesie hematopoezy. Kwas foliowy ma pozytywny wpływ na wątrobę i układ trawienny.

7. Tokoferol lub witamina E występuje w kilku produktach spożywczych, ale wśród nich są pistacje. Tokoferol pomaga spowolnić proces starzenia się organizmu. Dzięki działaniu tej witaminy skóra staje się elastyczna i elastyczna, mniej podatna na rozstępy, zmniejsza ryzyko powstawania blizn i blizn, a skóra jest mniej podatna na pojawienie się “starczej” pigmentacji. Ta witamina pomaga poprawić regenerację tkanek, obniżyć poziom cukru we krwi, poprawić odporność. Witamina E pomaga obniżyć ciśnienie krwi i zapewnić prawidłową krzepliwość krwi.

To tylko niektóre przydatne właściwości pistacji, spowodowane jedynie dostępnością użytecznych witamin w ich składzie. Ponadto pistacje są przydatne w jelitach, ponieważ ich skład obejmuje dużą ilość błonnika. Te orzechy pomagają poprawić perystaltykę i oczyścić organizm z toksyn i toksyn.

Luteina, która jest częścią tych owoców “drzewa życia”, pomaga poprawić ostrość wzroku. Pistacje – silny afrodyzjak, co może zwiększyć pożądanie seksualne.

Ponadto, pistacje są zalecane do stosowania przez osoby cierpiące na choroby układu oddechowego. Obserwuje się pozytywny wpływ pistacji na pracę serca – przy tachykardii użycie tych orzechów pomoże obniżyć częstość akcji serca.

Niekwestionowane użycie pistacji w systemie nerwowym – te orzechy są zalecane do użytku przez ludzi, których praca wiąże się ze zwiększoną aktywnością mózgu i ciągłym stresem. Zastosowanie pistacji pomoże normalizować sen, pozbyć się nerwowości, drażliwości i chronicznego zmęczenia.

Czy pistacje są szkodliwe dla zdrowia?

Przydatne właściwości pistacji są liczne, ale nie zaszkodzą użyciu pistacji? Warto pamiętać, że te orzechy są silnym alergenem. Dlatego, jeśli dana osoba jest podatna na alergie, warto powstrzymać się od jedzenia pistacji lub ostrożnie wprowadzić te orzechy do diety.

Stosowanie pistacji w dużych ilościach dobroczynnych dla organizmu nie przyniesie – pojawią się nudności i zawroty głowy, ponieważ jest to produkt wysokokaloryczny. Tylko niewielka ilość pistacji może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. Jeśli zjesz dużą liczbę tych orzechów, wpłynie to na figurę.

Solone pistacje nie są zalecane dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

W innych przypadkach te zdrowe orzechy mogą być spożywane, ponieważ korzyści z ich używania są znacznie większe niż szkody.

Pistacje dla dzieci: przydatne lub szkodliwe?

Pistacje są silnym alergenem, dlatego nie należy wprowadzać ich do diety małego dziecka. Idealnie orzechy są wprowadzane do diety od 5 lat. Ale możesz spróbować w wieku 3 lat, zaczynając od jednej rzeczy. Wcześniej nie powinno się tego robić, ponieważ stosowanie pistacji może powodować różne reakcje organizmu – od świądu po wstrząs anafilaktyczny.

Ale użyteczne właściwości pistacji są liczne. Zawierają witaminy i minerały, które są niezbędne do normalnego wzrostu i rozwoju dziecka. Pistacje mają pozytywny wpływ na odporność i układ nerwowy, więc te orzechy są zalecane do włączenia do diety dzieci, które współdziałają z innymi dziećmi w przedszkolu lub w szkole.

1
Ссылка на основную публикацию
2019