Riž je idealen izdelek za tiste, ki se držijo zdrave prehrane in aktivnega življenjskega sloga.
Vsebuje veliko hranil, vitaminov in mineralov, ki so nenadomestljivi za normalno delovanje vseh telesnih sistemov.
Vendar pa le redki poznajo vse uporabne lastnosti riža, se izkaže, da je ta izdelek že dolgo uporabljan za preprečevanje in zdravljenje določenih bolezni.
Glavna stvar je razumeti razrede žit in razumeti, kako pravilno kuhati vsako sorto.
Contents
Bogata utrjena sestava
1. Veliko število zapletenih ogljikovih hidratov omogoča, da mišično tkivo telesa impregniramo z energijo, kar ustreza dnevni normi.
2. Vitamini B pozitivno vplivajo na delo in krepitev živčnega sistema. Prav tako so pomembni za presnovo, spodbujajo pretvorbo hranil v energijo.
3. Fiber. V samem rižu ni veliko, če pa kuhate žitarice z zelenjavo v pečici, dobite zelo uporabno in zadovoljivo jed, poleg tega pa tudi nizko kalorično posodo.
Koristne lastnosti riža za človeško telo
Znano je, da ima riž zdravilne lastnosti, predpisano za preprečevanje določenih bolezni.
1. Odstranjevanje riža je priporočljivo za ljudi z okvarjenim delovanjem pljuč, z bronhitisom ali bronhialno astmo.
2. Mleko ugodno vpliva na delovanje prebavil. Koristne lastnosti riža se lahko uporabljajo kot fiksativ ali za čiščenje črevesja. Na primer, če je korav strmo varjen in dodan je majhen škrob – ta jed bo pomagal znebiti diareje. Če dodate malo mleka v kuhani riž – to bo pomagalo čiščenje črevesja z zaprtjem.
3. Če dodate drobno sesekljano čebulo in majhno količino poprove mete v riževo juho, boste dobili učinkovito sredstvo za boj proti tonzilitisu in različnim prehladom.
4. Riž ne povzroča alergij, zato ga je dovoljeno uporabljati za otroke od 6 mesecev od rojstva. Tudi kaša je predpisana osebi v postoperativnem obdobju. Takšna prehrana ugodno vpliva na obnovo prebavnega trakta.
5. Uporaba riža pomaga znebiti neprijetnega vonja ust. Tudi krup v surovem stanju čisti urino-genitalne organe, sklepe in želodec.
6. Če se oseba želi znebiti prekomerne teže, mora razmišljati o dieti riža. Krupa pospešuje metabolizem, vam omogoča, da spodbuja proces izgorevanja maščob, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa.
7. Zahvaljujoč aminokislinam sestave redna poraba riža v kateri koli obliki (kuhana, brazdasto) stimulira delovanje možganov.
8. Redna poraba žit zmanjšuje tveganje za raka, izboljša delo srca in krvnih žil.
Koristne lastnosti riža glede na barvo žit
Na prodajnih policah je predstavljen velik izbor žitaric, ki se razlikuje ne samo v obliki, ampak tudi v barvi. Malo ljudi ve, da ima vsaka raznolikost tega žita lastne značilnosti kuhanja, vsaka telo daje svojo korist.
1. Črni riž (divji). Poleg vitaminov skupine B vsebuje tudi številne uporabne elemente v sledovih. Med njimi so železo, cink, magnezij, fosfor. Sorta je draga, vendar je to posledica ne samo edinstvene hranilne vrednosti, temveč tudi predelovalnih značilnosti. Zrna so trdna, zato je pred kuhanjem treba eno uro namočiti v hladni vodi, nato pa kuhati največ 40 minut. Koristne lastnosti riža te vrste so neprecenljive za telo.
2. Rjavi riž (nepoliran). Večina ljudi v trgovini mimo polica s proizvodom, vendar zaman. Ta sorta velja za najbolj uporabno. Poleg mineralov, vlaknin in drugih uporabnih elementov v sledovih sestava vsebuje tudi riža, ki uravnava raven holesterola v krvi. Pomembno je tudi omeniti še eno prednost žit – ne vre in se ne drži skupaj.
3. Basmati je dolgozrnata sorta belega riža. Pri kuhanju so zrna še dlje. Pripravljen je zelo hitro in ne vre. Basmati proizvaja slasten pilaf z bogato aromo in se lahko doda tudi v solato.
4. Sorta “Jasmine”. Zelo redka je, ko se pivovarna malo zlaga skupaj, vendar zelo koristna. Prijeten vonj jasmina in bogat okus.
5. sorta Kamolino. Riž je iz egipčanskega izvora, zrna so okrogle. V procesu brušenja se mu doda majhna količina palmovega olja, s čimer se ustvari biserna barva. Koristne lastnosti riža Kamolino so zaradi bogate sestave aminokislin, vlaknin in vitaminov.
6. Mleko okroglozrnati riž – najpogosteje so najprej opazili njegove ljubice na policah v trgovini. Ko kuhanje postane mehko in dišeče, se ne drži skupaj, zato se pogosto uporablja za pilaf.
Vsaka vrsta riža je dobra za telo. Zato je priporočljivo, da se včasih odmaknete od običajnega izdelka in kupite nekaj novega, da zadovoljite svoje ljubljene s slastno riževjo.
Notranja in zunanja uporaba riževih žit
Presenetljivo je, da je riž koristen ne le kot prehrambni izdelek, zelo pogosto se ta izdelek uporablja v kozmetologiji in celo v ljudski medicini.
Koristne lastnosti riža za uporabo na prostem
1. Za odstranjevanje pege, starostnih pik in obraznih tonov. Vzemite približno 50 gramov zrn, vse je mleto v mlin za kavo. Nato morate stisniti 150 gramov melonovega soka in kuhati riževo moko, dokler se ne oblikuje konsistenca pene. Masko lahko shranite v hladilniku. Uporablja se dvakrat na teden 15-20 minut na problematična področja.
2. Za celjenje ran. Ponovno bo sprejela riževo moko. Šele zdaj ga je treba kuhati v navadni vodi in dodati 1 žlico kisa. Nastala kaša se uporablja kot stisk dislokacij, modric.
Potek okrevanja telesa
1. Boste morali kupiti neobdelan riž okrogle. Terapevtski tečaj z njim je učinkovit za čiščenje telesa.
2. Zdaj je treba v priročno posodo dati toliko žlic žit, kar je več let kot oseba. Ena žlica gre za eno leto.
3. Vse se napolni s hladno vodo, posoda se postavi v hladilnik. Vsako jutro je potrebno iztekati tekočino, eno zajemanje riža z vrenjem, da zavre brez soli in jedo za zajtrk.
4. Izdelek je treba jesti na prazen želodec, pijača je dovoljena po 40 minutah.
5. Postopek ponavljamo vsak dan, dokler se ne zgosti košček v rezervoarju.
Koristne lastnosti riža se med postopkom zelo učinkovito manifestirajo. V času medicinske profilakse se bodo celice telesa obnovile, koža bo poostrila (odpornost in elastičnost se bodo vrnili), težave s spanjem bodo izginile in imuniteta se bo povečala. Priporočljivo je, da postopek poteka od oktobra do aprila, saj je zdaj treba posodobiti telo in preventivno okrevati.
Riž je okusno in uporabno žito, ki je priporočljivo za vsako osebo vsaj enkrat na teden. Posebej cenijo tisti, ki izgubijo težo, saj je izdelek značilen z nizko kalorično vsebino, hkrati pa daje občutek nasičenosti.