Sałatka z szynką, ogórkami i serem – lekka i serdeczna. Możliwość gotowania sałatki z szynki, ogórka i sera

Sałatka z szynką, ogórkami i serem - lekka i serdeczna. Możliwość gotowania sałatki z szynki, ogórka i sera

Jeśli chcesz świeżej, lekkiej i zarazem obfitej potrawy z przekąskami, doskonałym rozwiązaniem w tym przypadku będzie sałatka z szynką, ogórkiem i serem.

Składnik mięsa – szynka – da uczucie sytości i zapewni organizmowi białko. Ogórek jest miękki i świeży, a także użyteczne lekkie węglowodany i wilgoć.

Ser – ostrość smaku i pikanterii dodatkowo, podobnie jak wszystkie produkty z kwaśnego mleka, jest bogaty w mikroorganizmy niezbędne do trawienia.

Okazuje się, że połączenie w jednym daniu z szynki, ogórka i sera jest po prostu idealne i do smaku, a także dla dobra organizmu.

Istnieje jednak wiele różnych odmian tego dania.

Podstawowe zasady sałat z szynką, ogórkiem i serem

Głównym warunkiem przygotowania smacznej i zdrowej sałatki jest stosowanie wysokiej jakości produktów. Szynka powinna być normalnym okresem przydatności do spożycia, z przyjemnym charakterystycznym zapachem i kolorem. Świeże ogórki mocne, bez plam i pleśni. Solone lub marynowane – bez obcych zapachów, nie zmiękczone. W zależności od rodzaju sera, ser powinien spełniać jego wymagania.

Nawiasem mówiąc, w serze sałatkowym można stosować różne gatunki. Ale najczęściej jest to trudny typ rycerza lub Lamberta. W niektórych przypadkach weź miękki ser Feta lub inny podobny.

Jak wspomniano powyżej, ogórki mogą być solone, marynowane, świeże – w zależności od warunków przepisu. Można go zastąpić innym, ale ostrożnie: należy rozważyć połączenie z innymi produktami.

Najczęściej składniki sałatki są krojone w paski lub kostki. Jednak ser wciera się w wiele przepisów.

1

Oprócz tych składników w sałatce z szynką, ogórkiem i serem można stosować różne produkty. Te warzywa to gotowane ziemniaki, marchew, świeża marchew, cebula, czosnek, zielony groszek, słodka kukurydza. Świeży słodki pieprz i pomidor, kapusta, rzodkiewka, różne rodzaje rzodkiewki. Jajka gotowane, nawet istnieją przepisy na paluszki krabowe.

Olej roślinny taka sałatka jest wypełniona rzadziej niż majonez lub kwaśna śmietana, sos jogurtowy.

Sałatka może być mieszana lub warstwowa. Nadaje się do codziennego stołu i na świąteczną ucztę.

Prosta sałatka z szynką, ogórkiem i serem

Jest to podstawowy przepis, który w razie potrzeby można zdywersyfikować, dodając inne produkty. Ale ta sałatka jest również piękna w swojej oryginalnej formie. Trzy produkty i sos to wspaniałe połączenie, a zieleń zdobi danie i uzupełnia smaki. Ten przepis pozwala na zastąpienie świeżego ogórka kiszonym.

Składniki

• Szynka – około 300 gramów

• Dwa średnie świeże ogórki

• Ser odmian twardych – 200 gramów

• Sól do smaku – może nie będzie potrzebna

• Dwie łyżki majonezu

• Koper i pietruszka.

Metoda przygotowania

Ogórek pokroić w warstwy, a następnie – w poprzek do pasków. Powinien być słomą z ogórka.

Cięcia i szynkę.

Ruszt serowy na dużej tarce, mała garść na odłożenie.

Zielone cięcie kredą, również odłożyć szczyptę.

Wymieszaj główną część sera z szynką, ogórkami, posiekanymi ziołami.

Dodaj majonez, wymieszaj, posmakuj. W razie potrzeby dodaj sól.

Połóż sałatkę na danie ze zjeżdżalnią.

Posypać wiórkami sera, udekorować zielenią.

Ta sałatka jest dobra zarówno jako przekąska, jak i jako niezależne danie.

Opcja kwaśna: sałatka z szynki, ogórka i sera z jajkiem

W tej sałacie stosuje się marynowane lub kiszone ogórki. Dzięki wprowadzeniu jaj staje się bardziej pożywny. Zielony groszek uzupełnia paletę.

Składniki

• Szynka – 200-300 gramów

• Dwa jajka na twardo

• Dwa kiszone lub marynowane ogórki

• Mała cebula

• 200 gramów twardego sera

• 100 gramów zielonego groszku

• Ocet

• Dwie łyżki majonezu lub majonezu na pół ze śmietaną

• Mielony pieprz czarny.

Metoda przygotowania

Szynka, ogórek, obrane jajka pokrojone w ten sam sposób. Może to być kostka lub słomka.

Podobnie, cięcie i cebula – pół pierścienie lub mała kostka.

Posyp octu i pozostaw do marynowania.

Ser może być tarty, ale lepiej go też pokroić. Wygląda szczególnie pięknie w postaci kostek.

Zbierz wszystkie składniki w jednym pojemniku. Cebula, jeśli jest zbyt kwaśna, można spłukać ocet.

Zielony groszek również wkładamy do sałatki, pozostawiając łyżkę do dekoracji.

Dodaj tankowanie, pieprz, wymieszaj.

Włożyć do miski, w której sałatka będzie serwowana na stole.

Udekoruj zielonym groszkiem.

Sałatka z szynką, ogórkami i serem “Dla nieoczekiwanych gości”

Ta sałatka naprawdę robi się za kilka minut, kiedy musisz nakarmić nieoczekiwanych gości. Oczywiście pod warunkiem, że produkty są dostępne. Nie trzeba gotować przez długi czas, jednak cebula i marchewka będą musiały być smażone. Ale to nie zajmuje dużo czasu, ale doda potrawie smaku, smaku i sytości.

Składniki

• Szynka – 300 gramów

• Ogórek konserwowy – 3 sztuki

• Puszka puszkowych pieczarek – krojona lub cała

• Duża cebula

• Duża marchewka

• Szczypiorek czosnku

• Łyżka oleju roślinnego

• Ser twardych odmian – 100 gramów

• Majonez do woli.

Metoda przygotowania

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest smażenie warzyw. Pokroić cebulę w kostkę i zetrzeć marchewkę.

Grzyby, jeśli są całe, pokrojone.

Włóż cebulę na patelnię z łyżką masła i trzymaj do lekko zabarwionego, mieszając.

Dodaj grzyby i marchewkę, smaż do złotego koloru.

Wyłącz, dodaj czosnek przepuszczony przez prasę, wymieszaj.

Ogórki też się cieszą.

Szynka jest drobno posiekana.

Połącz wszystkie składniki, wymieszaj. Jeśli jest zbyt suchy, dodaj majonez, ale możesz się bez niego obejść.

Włożyć do salaterki.

Drobno posiekaj ser.

Sałatka-koktajl z szynki, ogórka, sera i pomidorów

Porcja to dużo – najprostsza sałatka, jeśli serwujesz ją w kremankah lub szklankach, będzie odbierana inaczej. Połączenie pięknych ogórków, pomidorów, lekkiego sera i ciemnej szynki stymuluje apetyt i cieszy oko.

Składniki

• 200 g szynki

• 100 gramów sera Lumber

• Jeden duży ogórek

• Dwa średnie pomidory

• Pół szklanki niesłodzonego naturalnego jogurtu

• Mały ząbek czosnku

• Kilka gałązek pietruszki

• Sól do smaku.

Metoda przygotowania

Przygotuj rogaliki lub sosy sałatkowe.

Drobno posiekaj ogórek, umieść go w równych ilościach w każdym pojemniku. Nieco dodaj.

Pokroić w cienkie paski szynki, rozłożyć na miseczkach sałatkowych.

Pomidory pokroić, usunąć nasiona i sok. Pokroić w kostkę. Włóż szynkę.

Czosnek miażdżyć i wymieszać z jogurtem. Nieco dodaj.

Wlać zawartość rogalika opatrunkiem.

Pocierać ser i rozprowadzać.

Do pikanterii w tej sałacie można wprowadzić marynowaną cebulę – namoczyć pierścienie w occie solą i cukrem, spłukać, nałożyć na szynkę. Wtedy nie możesz dodać czosnku.

Sałatka cebulowa z szynką, ogórkiem i serem

A w tej sałatce łuk odgrywa jedną z najważniejszych ról. Musisz go odpowiednio przygotować, usunąć niepotrzebną ostrość. A potem wzbogaci smak znanej sałatki i zagra w nowy sposób.

Składniki

• Dwie duże żarówki – możesz wziąć biały i czerwony

• 200 g szynki

• 100 gramów sera

• 2 kiszone ogórki

• Słoik posiekanych grzybów w puszkach

• Łyżeczka esencji z octem

• Sól, cukier przez szczyptę

• Łyżka oleju roślinnego.

Metoda przygotowania

Pokrój cienko cebulę. Sól, dodaj cukier, ocet i wodę, aby ukryć cebulę.

Trzymaj przez pół godziny. Następnie połącz marynatę, opłucz cebulę wodą.

Podczas gdy cebula była marynowana, smaż grzyby w oleju roślinnym.

Pokrój ogórki na paski.

Również posiekaj szynkę.

Ser wcierany jest na dużą tarkę.

Ułóż warstwy ogórków, szynki, cebuli, smażonych grzybów i sera na wierzchu.

W razie potrzeby, warstwy mogą być puch majonez, ale można to zrobić bez powinno mu wystarczyć soczystość cebuli, ogórki i grzyby są rumiane w oleju.

Sałatka z szynką, ogórkiem, serem i paluszkami krabowymi

Nieoczekiwane na pierwszy rzut oka, połączenie w rezultacie jest całkiem smaczne. Przepis dla tych, którzy nie boją się ryzykować. A także – kto naprawdę lubi paluszki krabowe. Dodatkowe tony smakowe w tej sałacie to słodka bułgarska papryka. Najpiękniejszą rzeczą jest wziąć żółtą paprykę.

Składniki

• Szynka – 200 gramów

• Paluszki krabowe – 200 gramów

• Ser twardy – 200 gramów

• Ogórek duży

• Słodka papryka

• Żarówka mała

• Dwie lub trzy łyżki majonezu

• Sól.

Metoda przygotowania

Potnij cebulę w kostkę, dodaj sól, wymieszaj i połóż się.

Następnie wszystkie produkty muszą być również cięte w tej samej małej kostce.

Ułóż warstwy na talerzu: cebula, szynka, ogórek, paluszki krabowe, pieprz.

Warstwy każdej warstwy z niewielką ilością majonezu.

Górna warstwa – kostki sera.

W razie potrzeby warstwy można zamienić. Na przykład wierzch tworzy ogórek lub paluszki krabowe.

Sztuczki i wskazówki do robienia sałatki z szynki, ogórków i sera

  • Niemal każda z powyższych sałatek może być ozdobiona słodką kukurydzą – dobrze pasuje do solonej szynki i sera. Nie używaj kukurydzy w przypadku zielonego groszku.

  • Jeżeli szynka jest zbyt miękka, dla wygody krojenia może być lekko zamrożona – ale nie zamrażać.

  • Jeśli świeży ogórek jest powolny, umieść go na godzinę w zimnej wodzie.

  • Nie wszystkim podoba się czosnek. Nie można umieścić go w sałatce, ale po prostu zetrzeć naczynie, na którym zostanie podane. Otrzyma subtelny smak.

1
Ссылка на основную публикацию
2019