Bolo sem fermento de biscoitos e leite condensado – em minutos! Como preparar um bolo a partir de biscoitos e leite condensado sem fermento

Bolo sem fermento de biscoitos e leite condensado - em minutos! Como preparar um bolo a partir de biscoitos e leite condensado sem fermento

Bolos feitos de bolachas e leite condensado, que não necessitam de panificação, são uma excelente opção para um deleite delicioso tanto para a mesa festiva como para a mesa do dia-a-dia. Todos os ingredientes estão disponíveis, e o tempo e a energia para cozinhar precisarão de muito pouco, enquanto o bolo fica muito saboroso e suculento.

Bolo sem fermento de biscoitos e leite condensado

Biscoitos para fazer um bolo servirão para qualquer um, exceto talvez puff, ricos. A principal coisa que foi quebradiço. A forma do biscoito deve ser escolhida com base em que tipo de bolo você vai cozinhar: se na forma de um bolo real, então é melhor comprar biscoitos quadrados ou retangulares, se na forma de uma colina, ruínas, então qualquer, eles ainda têm que ser esfarelados. Você também pode usar todos os tipos de bolachas: na forma de peixe, animais, etc.

Componente também obrigatório é o leite condensado, que pode ser, como de costume, e cozido, com a adição de café ou cacau. Creme de manteiga, nozes, mel, vanilina, creme de leite, creme e outros ingredientes são adicionados ao bolo, como desejado.

Normalmente tal bolo não requer um espessante, o leite condensado mantém a forma perfeitamente, sendo um componente de ligação.

Recolher bolos de cookies em diferentes variações, simulando bolos ou derramar a massa preparada em diferentes formas, ou colocar na forma de um slide. Antes de servir, o produto deve ser guardado na geladeira. Excelente, se o bolo foi cozido meio dia antes do próximo evento.

Então, tudo o que você precisa para obter um grande prazer é comprar biscoitos, leite condensado, ver o que está na geladeira e 20 a 30 minutos de tempo livre. Vamos prosseguir?

1. Bolo sem fermento de biscoitos e leite condensado: uma receita simples

Ingredientes:

• 350 gramas de biscoito amanteigado;

• 150 gramas de manteiga descongelada;

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• uma lata (320 gramas) de leite condensado.

Método de preparação:

1. Retire o óleo do congelador antecipadamente, deixe-o na mesa à temperatura ambiente até que amoleça. Se não houver tempo, apenas aqueça no microondas por 2 minutos.

2. Misture a manteiga com o leite condensado, amasse a massa com um garfo, depois de bater com uma batedeira até ficar uniforme.

3. Transformamos os cookies em migalhas de qualquer maneira conveniente: quebrando-as manualmente ou rolando-as com um rolo.

4. Nós espalhamos os biscoitos esmagados na massa oleosa, nós misturamos.

5. Formamos a partir da “massa” um bolo de qualquer forma, removemos por uma hora na geladeira.

6. O bolo acabado pode ser decorado com quaisquer ingredientes caseiros, dando à sobremesa uma aparência final: esmalte, migalhas de chocolate, açúcar em pó, lascas de coco, pequenos doces ou frutas cristalizadas.

2. Bolo sem fermento de biscoitos e leite condensado com nozes

Ingredientes:

• meio quilo de biscoitos;

• um copo de amendoim;

• um pacote de manteiga;

• Creme de 150 ml com alto teor de gordura;

• 300 gramas de leite condensado cozido.

Método de preparação:

1. Pique os biscoitos com migalhas grandes. Você também pode usar um liquidificador, é claro, mas graças a grandes pedaços de bolo vai ficar mais saboroso e mais bonito.

2. Espalhe os amendoins em uma frigideira seca. Mexendo, frite. Legal, retire a casca.

3. Misture em uma tigela profunda de nozes fritas e biscoitos picados.

4. Misture separadamente a manteiga amolecida com leite condensado fervido.

5. Deite o creme de leite condensado, bata o creme até ficar homogêneo.

6. Deite o creme no fígado, misture bem, para que todos os ingredientes estejam completamente encharcados.

7. Cubra a saladeira ou qualquer outro recipiente com um filme, coloque a massa resultante nele. Nós nivelamos.

8. Nós removemos o bolo para a noite na geladeira.

9. De manhã, o produto acabado é retirado e gentilmente virado para uma bandeja ou uma placa plana, removemos o filme.

10. A superfície do bolo acabado é decorada ao seu gosto.

3. Bolo sem fermento de biscoitos e leite condensado “Formigueiro”

Ingredientes:

• 450 gramas de biscoitos (de preferência areia);

• 280 gramas de leite condensado;

• 2 colheres de sopa. l. leite;

• 50 gramas de sementes de papoula;

• 50 gramas de miolo de nozes;

• 45 gramas de manteiga;

• Um punhado de passas escuras;

• 60 gramas de mel;

• limão.

Método de preparação:

1. Quebre os biscoitos com uma migalha grande.

2. Despeje a papoula em uma tigela pequena, despeje 100 ml de água quente, deixe por uma hora para o inchaço. Depois que a água é drenada, e a papoula inchada é esmagada no liquidificador.

3. Misture o purê de batatas com leite e mel. Despeje a mistura em uma panela, leve para ferver, depois de ferver em fogo baixo por 6-7 minutos.

4. Nós pré-embebido e passas secas em uma pasta de papoula, misturado.

5. Aqui colocamos as raspas de limão esmagadas e as nozes finamente quebradas. Nós misturamos tudo bem e colocamos de lado até esfriar completamente.

6. Enquanto a massa está esfriando, colocamos o leite condensado em outro recipiente, adicione a manteiga macia cortada em pedaços. Batemos a massa com um liquidificador até ficar homogêneo, sem um único grão ou um pedaço.

7. Adicione meio suco de limão ao creme e bata novamente.

8. Misture os biscoitos previamente preparados com creme condensado e uma mistura de leite, nozes, raspas, mel, passas e papoulas.

9. Nós deslocamos a massa resultante para uma placa plana com uma colher.

10. Refrigere o bolo na geladeira, decore-o.

4. Bolo sem assar biscoitos “Fish” e leite condensado

Ingredientes:

• 500 gramas de biscoitos “Fish”;

• 140 g de manteiga;

• um copo de nozes de noz;

• 400 g de leite condensado (fervido);

• duas bananas.

Método de preparação:

1. Manteiga, amolecer, cortar em pedaços, coloque em uma tigela.

2. Adicione o leite condensado fervido e bata bem a massa para que a consistência do creme seja suave e homogênea.

3. Coloque as nozes em uma frigideira seca, frite até um cheiro característico. Resfrie, parta em pedaços pequenos, mas não em pó.

4. Coloque as nozes no creme preparado e misture.

5. Adicione as bananas cortadas em cubos pequenos, misture novamente.

6. Por fim, despejamos a massa de peixe (é desejável que eles não sejam salgados). Misture delicadamente tudo com uma colher, tentando não quebrar os cookies.

7. Nós deslocamos a massa com uma ervilha em um prato, nós a limpamos durante duas ou três horas na geladeira.

8. Decoramos o bolo acabado com pó ou chocolate ralado.

5. Bolo de café sem fermento de biscoitos e leite condensado

Ingredientes:

• 4 ovos;

• 550 gramas de biscoitos;

• 270 gramas de leite condensado;

• 210 gramas de manteiga;

• 100 gramas de açúcar granulado;

• 60 gramas de cacau em pó;

• 1 colher de chá vanilina;

• 100 gramas de chocolate amargo;

• açúcar em pó;

• 200 ml de café forte.

Método de preparação:

1. Misture os ovos com cacau e açúcar, baunilha, coloque a massa no banho de vapor, leve o creme a engrossar, mexendo continuamente para que não queime.

2. Creme frio e misture com manteiga macia e leite condensado fervido. Bata a massa no liquidificador até ficar homogêneo.

3. Lubrifique o molde do bolo preparado com óleo e comece a construir o bolo.

4. Nós mergulhamos cada biscoito em café, ponha primeiro.

5. Lubrifique a camada com creme preparado.

6. Novamente os biscoitos mergulhados no café e depois do creme.

7. Nós fazemos mais uma fila e removemos o bolo na geladeira por 2-3 horas.

8. Chocolate derreter, esfriar. Preencha o bolo.

9. Polvilhe a parte superior do produto com o açúcar em pó.

6. Bolo de banana sem fermento de biscoitos e leite condensado

Ingredientes:

• quatro grandes bananas maduras;

• 600 gramas de creme azedo;

• 400 gramas de leite condensado;

• biscoito de kilo (sem sal);

• meio quilo de açúcar granulado;

• 100 gramas de chocolate ao leite.

Método de preparação:

1. Creme de leite com açúcar até ficar macio. Adicione o leite condensado e bata novamente.

2. As bananas são limpas e cortadas em círculos finos.

3. Espalhamos nas bolachas, ajustando a área do bolo à vontade.

4. Lubrifique as bolachas com creme de creme espesso, espalhe em cima de cada caneca de banana.

5. Novamente, coloque os biscoitos, creme, banana, até que os ingredientes acabem, e a última camada deve necessariamente ser leite condensado.

6. Nós decoramos o bolo acabado com chocolate ralado ralado, retire por 3-4 horas na geladeira.

Bolo sem fermento de biscoitos e leite condensado – dicas e truques úteis

• Qualquer bolo pode ser usado para fazer um bolo, mas um bolo feito de bolachas e bolachas é especialmente saboroso e interessante.

• Para garantir que o bolo acabado não desmorone ao cortar, cubra-o antes de colocá-lo em um local frio com papel manteiga untado.

• Você pode alterar levemente qualquer uma das receitas apresentadas, adicionando um novo sabor ao bolo: coloque passas, frutas cristalizadas, nozes, pedaços de frutas na “massa”.

• Se a receita exigir pré-imersão de biscoitos no leite, café e, em seguida, observar a hora, não coloque mais a base do bolo no líquido; caso contrário, o biscoito ficará molhado e não será possível colocá-lo adequadamente.

• Certifique-se de insistir com o bolo na geladeira por pelo menos uma hora após a fabricação, para que o biscoito fique bem saturado com um creme de leite condensado e outros ingredientes e o bolo se mostrará particularmente saboroso e suculento.

• A partir de ingredientes existentes, você pode construir não apenas um bolo grande e delicioso, mas também bolos em porções. Além disso, você pode ofuscar algumas massas estagnadas de várias figuras e mergulhá-las, por exemplo, no esmalte, fazendo uma espécie de sobremesa.

• A aparência do bolo acabado pode não parecer muito apresentável para alguém, mas a situação pode ser facilmente corrigida pela decoração dos produtos com todos os tipos de granulado, frutas, bagas, glacê, nozes, etc.

• Se você não tem nada para decorar o bolo na mão, basta abrir os biscoitos restantes na migalha pequena e polvilhe a parte superior e as laterais do bolo.

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2019