Sallad av rökt kyckling med pommes frites – kommer läckra! Recept av släta och lagrade sallader gjorda av rökt kyckling med pommes frites

Sallader från rökt kyckling är inte bara enkla rätter, men också mycket läckra. Speciellt om ingredienserna är svampar. Urval av de läckra salladerna!

Rökt kyckling sallad med pommes frites – allmänna principer för matlagning

För snacks brukar man använda röda kycklingbröst eller skinka, passar inte vingarna. Köttet skärs i remsor eller kuber. Pudon klipper också, men lite mindre. Om så behövs, fördränkts sedan. Sedan blandas eller lagras dessa ingredienser.

Vad läggs till:

• ägg, ost;

• muttrar;

• grönsaker och frukt;

• svampar.

Vanligtvis fylls dessa sallader med majonnäs. Om ett helt ben används, smuts det här lagret med en liten mängd sås. Bröst kan impregneras mer rikligt. I en blandad sallad, tillsätt majonnäs till smak.

Rökt kyckling sallad med pommes frites och valnötter

Receptet på en fantastisk sallad av rökt kyckling med pommes frites. Valnöt används endast i valnötter, inga andra är lämpliga. För en bättre smak av kärnan kan stekas i en torr stekpanna.

Ingredienserna

• 250 g kyckling;

• 130 g pommes frites;

• 3 ägg;

• 50 g nötter (kan vara mer);

• 250 g gurkor;

• majonnäs.

beredning

1. Torrplommon behövs nödvändigtvis, låt lite stå i varmt vatten, svälla.

2. Häll fin kyckling, lägg ut som det första lagret, täcka med majonnäs.

3. Skär pommes frites i kuber eller strån, strö kycklingskiktet.

4. Gå nu hackade nötter. Som redan nämnts kan de stekas. Strö på pommes frites.

5. Rensa de kokta äggen, ta bort äggulorna, pressa ekorren eller skär med en kniv, täcka valnötskiktet, salt och täck det med mycket majonnäs.

6. Skär gurkorna i kuber, sprid utifrån, täck med majonnäs. Det är lite salt. Om saltet faller på gurkor kommer de snabbt att flöda.

7. Stänk toppen med äggulor och redo! Vi dekorerar efter dina önskemål.

Rökt kyckling sallad med pommes frites och svampar

Marinated mushrooms används för denna sallad. Men du kan ta andra svampar, bara inte hala. Annars blir det svårt att montera skikten.

Ingredienserna

• 1 ben rökt kött

• 200 g svampar;

• 4 ägg;

• majonnäs;

• 120 g pommes frites;

• 150 g gurkor;

• 150 gram ost.

beredning

1. Ägg måste kokas, kylas, skäras i kuber.

2. Från låret, ta bort huden, skära köttet i kuber, sätt det omedelbart på botten av salladsskålen. Skiktet måste smälta väl med majonnäs.

3. Prunesoner tvättas, skärs i kuber, läggs ut på en kyckling.

4. Gå nu sylt champinjoner. Det är viktigt att tömma all vätska från dem. Skär i tunna skivor, lägg platt, smörj lite.

5. Vi sprider ägget krossat tidigare. Smörj skiktet, du kan lägga till lite.

6. Gå nu för att skära små kuber av gurkor. Om grönsens skall är tuff, är det bäst att rengöra det. Smör såsen.

7. Sova i vila på toppen av riven ost, du kan också täcka sidorna. Vi dekorera efter smak, vi insisterar 2 timmar i kylskåpet.

Sallad av rökt kyckling med pommes frites “Björk”

Ett recept på en fantastiskt vacker och elegant sallad gjord av rökt kyckling och pommes frites. Denna maträtt kommer att vara en prydnad på något bord. Svampar används råa.

Ingredienserna

• 300 g rökt kyckling;

• 100 g pommes frites;

• 250 g mushroom

• 1 stort lökhuvud;

• 3 ägg;

• 200 g gurkor;

• majonnäs (hur många kommer att gå);

• olja, gröna.

beredning

1. Spola pommes frites, lägg några stycken för att dekorera salladen. Resten av produkten hälls med varmt vatten, låt det insisteras.

2. Skär svamp och lök, lägg dem i en stekpanna med smör, stek tills det är klart. Smaka med kryddor, svalna tills det är kallt.

3. Skär kokta ägg (separat yolk och proteiner).

4. Vi skär färsk gurkor i små kuber.

5. Vi får de blötläggda plommonerna, klämma och klippa dem också. Kan vara kuber eller sugrör.

6. Plocka upp salladen. Sprid rökt kyckling, skär i kuber, smör såsen.

7. Top med sprinklade pommes frites.

8. Sprid de stekta svamparna med lök, fett, stänk med äggulor.

9. Sprid gurkorna och smörj, bara lite.

10. Vi somnar sallad med riven proteiner, göm under ett lag av majonnäs.

11. Vänster för dekoration pommes frites sönder sugrör, lägg ut på en vit bakgrund av majonnäs och proteinremsor, som en stam av en björk. Dessutom dekorerar vi med gröna, det är möjligt att lägga sig runt.

Sallad av rökt kyckling med pommes frites och majs

Alternativet är inte en puffad sallad av rökt kyckling och pommes frites. Allt är skuret, kombinerat, blandat med sås. Snabbt och enkelt.

Ingredienserna

• 300-400 g kyckling;

• 1 burk majs;

• 150 g prunes;

• 1 bulgarsk peppar;

• 2 gurkor;

• 1 grupp grönska;

• 150 g majonnäs;

• 3 ägg (kokt).

beredning

1. Skär de kokta äggen, lägg dem i en salladsskål.

2. Lägg till majsen, befriad från vätskan.

3. Vi skär kycklingen i kuber, storleken på majs eller lite större. Lägg till sallad.

4. Vi skär också svampar, om nödvändigt, blötlägga.

5. Gurkor skär på ett liknande sätt, även små kuber.

6. Vi tar bort de bulgariska pepparkornen, skar dem med tunna strån och korsar dem i små bitar.

7. Sallad ska fyllas med salt och majonnäs. Kan sönderdelas i serveringsskålar. Från ovan dekorera med en grön grönska.

Rökt kyckling sallad med pommes frites och ananas

Receptet på piquant sallad, för vilken du kan använda färsk ananas, men den konserverade produkten är mer tillgänglig. Du kan använda kycklingben eller kycklingbröst.

Ingredienserna

• 300 g rökt kyckling;

• 5 ananasringar;

• 100 g pommes frites;

• 150 ml majonnäs;

• 2-3 ägg;

• En liten handfull nötter.

beredning

1. Kyckling skärs i kuber, lägg i en salladsskål.

2. Lägg till pommes frites i små bitar, en sked med majonnäs, rör om och nivå med det första lagret.

3. Skär ananasringar. Vi spredde på kycklingen.

4. Vi gnuggar kokta ägg på toppen. Strö lätt med salt. Smörjad med majonnäs.

5. Skär nötterna, stek i en liten stekpanna tills en trevlig arom visas. Kyl det ner.

6. Stänk salladen på toppen, lägg den i några timmar i kylskåpet så att det suger väl.

Sallad av rökt kyckling med pommes frites och potatis

En variant av en stark blandad sallad, som kokas med kokta potatisar. Använd rökt bröst, men du kan ta ungefär samma mängd massakött.

Ingredienserna

• 150 g prunes;

• 1 bröst rökt

• 3 potatisar;

• 0,5 lökar;

• 150 g majonnäs;

• 2 ägg;

• 1 kokt morot;

• 2 gurkor.

beredning

1. Potatis kan kokas tillsammans med morötter. Grönsaker städas, skärs i kuber, som för olivier. Vik i en stor skål.

2. Vi skalar också löken, hugger det fint. Om grönsaken är skarp kan du bränna den med kokande vatten. Vi skickar det till en framtida sallad. Inte mindre utsökt erhålls med gröna lök, men i detta fall borde det tillsättas redan före servering.

3. Lägg till hackad kyckling och pommes frites.

4. Skär gurkor, skift också.

5. Ägg kan inte läggas till. Men med dem blir det mer gott.

6. Vi klär salaten med majonnäs, prova det. Om så behövs, tillsätt salt, peppar, kläm ut en liten vitlöksklyfta. För skönhet lägger vi på toppen några grenar av dill eller persilja.

Sallad av rökt kyckling med pommes frites och bönor

En variant av en storsallad sallad, för vilken du behöver konserverade bönor. Det är bättre att använda vit, det är mer mildt.

Ingredienserna

• 1 burk bönor;

• 250-300 g rökt kyckling;

• 100 g pommes frites;

• 2-3 gurkor;

• 150 ml majonnäs;

• 4 skivor gammal bröd;

• 1 vitlöksklyfta;

• lite olja;

• 0,5 gäng dill.

beredning

1. Skär brödet i små kuber. Häll ett par skedar olja i en stekpanna, värm upp den. Vi sprider det skurna brödet, bruna det i stekpannan.

2. I majonnäs klämmer vi ut vitlök, lägger till hackad dill, du kan hälla en peppar eller lägga musten för senap. Rör, låt såsen stå.

3. Vi skär kyckling och gurkor i kuber, vi slänger dem i en salladsskål.

4. Vi öppnar en burk bönor i saften, vi sätter i en kolsyrare. Om sirapen är smal, som en gelé, sköljs bönorna, låt den dränera till dropparna och häll i salladsskålen.

5. Lägg till skuren beskärning.

6. Vi fyller salladen med dagens sås med dill och vitlök, rör om. Vi lägger den i en salladsskål för arkivering.

7. Innan du lägger på bordet, strö över skålen med kakor.

Sallad av rökt kyckling med pommes frites och äggpannkakor

En variant av en salladsdressing med pommes frites, rökt kyckling och äggpannkakor. Den är förberedd helt enkelt.

Ingredienserna

• 300 g kyckling;

• 2 vitlöksklyftor;

• 100 g pommes frites;

• 2-3 gurkor;

• 4 ägg;

• 50 g nötter;

• majonnäs, salt, olja.

beredning

1. Vispa ett ägg, tillsätt salt, häll ut på en smurt liten stekpanna med liten diameter, stek på båda sidor en tunn pannkaka. På samma sätt förbereder vi pannkakor från resterande ägg, kyla, vrida och skär i remsor.

2. Vi skär sugrör i rökt kyckling och pommes frites, skiftande till ägg.

3. Vi skär gurkor med halm, spridda till resten av produkterna.

4. Tillsätt vitlök i majonnäs, rör och säsong sallad.

5. Topp med valnötter.

Rökt kyckling sallad med pommes frites – användbara tips och tricks

• Hud med rökt kyckling ska tas bort, det läggs inte till salladen. Men det är möjligt att kasta in en panna tillsammans med ett ben när man lagar den första maträtten. Soppen kommer att ha ett behagligt doft av dis.

• För att puffade sallader inte ska brytas upp, kan du använda en konfektyrring eller en kant i en delad kakform för montering.

• Dekorera endast sallader med de produkter som ingår i maträtten.

• Majonnäs för sallader är bättre att köpa i paket. Det är väldigt bekvämt. Du kan klippa ett hörn och dra ett nät.