Шарене корице су најбољи рецепти. Како правилно припремити и укусити шаргарепе.

Шаргаре шаргарепе – општи принципи и методе припреме

Коренице за корење се могу користити као биљни украс или чак и главно јело. Нарочито ће им се допасти они који се придржавају прехрамбених или вегетаријанских принципа исхране. Такође, ово корисно јело се широко користи у храни за бебе како би се диверзификовао мени за децу, јер су сеченице од шаргарепе изгледале веома елегантно на столу. Поред тога, шаргарепа је одличан извор влакана и каротена.

Једном речју, корење од шаргарепе је лагано, корисно и укусно, а лако их је кувати, као што ћете видети, користећи наше рецепте.

Шкарје за шаргарепу – припрема производа

Главни производ за припрему шаргарепа, шаргарепа, темељито пере и чисти, а затим га грчимо на финој груди. Ово се може урадити великим грлом, али онда ће готови кокети имати више “космички” изглед, и они ће моћи да погодају комаде шаргарепе.

У неким рецептима, прво се предлаже укопати шаргарепу, а затим га грундирати месарском млином или блендером.

Остатак састојака се припрема према рецепту.

Шалови за шаргарепу – најбољи рецепти

Рецепт 1: шаргарепа шаргарепа

Најједноставније курлице шаргарепа су у садржају производа и при кувању. Калорије у њима су мало, има пуно предности, зато су такве кокице идеално јело за оне који желе да изгубе тежину или су на дијеталној исхрани.

Састојци:

600 гр. корење;
100 гр. пшенично брашно;
2 пилећа јаја;
50 мл биљке. уље;
да окусите со.

Начин припреме:

1. После чишћења шаргарепе, ољтежите га на великој груди. Јаја расте.

2. Додавање јаја до нарибане шаргарепе са брашном и со, пажљиво мијешајте резултујућу масу и оставите је да стоји око 15 минута (онда ће шаргарепа дати сок и смеша ће постати мекша).

3. Сипајте сунцокретово уље у загрејану посуду за печење и почните кухати наше кутије. Да бисмо то урадили, узмемо мало припремљене смеше, формирамо је у облику коктела, залијемо брашно, положимо на тањир и пржимо их са обе стране на златну кору. Припремљеним корњацима за шаргарепу служимо павлаку.

Рецепт 2: корење од корења са грожђем и јабукама

Ако вашој беби не воли такав користан шаргарепу, понуди му ове кутије – и радујте се кад ће их јести за оба лица! Аппле пуњење и суво грожђе им даје необичан укус и арому. Међутим, одрасли ће радо уживати у овом десерту.

Састојци:

700 гр. корење;
50 гр. манки;
3 тбсп. кашике шећера;
100 гр. млеко;
3 јабуке;
јаје;
30 гр. буттер;
40 гр. розине;
0,5 тсп. цимет;
шипак ваниле;
брашно за крокање;
гт; уље за пржење кутија.

Начин припреме:

1. После чишћења и темељног прања грожђица, испарите га кухањем воде и пустите да стоји око 20 минута, затим исцедите воду и осушите је папирним пешкиром.

2. Оплемените јабуке и исеците на средње величине, мијешајте их припремљеним грожђем.

3. Исперите јабуке и грожђице на малу мекоћу (ако је потребно, можете залити једну или двије кашике воде). Додајте шећер по свој укус.

4. Очистите и трљајте на малог грчевог шаргарепа, а затим испрате у млеку с маслацем до меке око 10 минута. Затим, уклањањем тепиха из ватре, постепено додајте манго до масе шаргарепе, налијте је у танком слоју и мешајући масу како бисте спречили стварање манних грудова. Затим поново врати крему у ватру и кувати око 10 минута.

5. Додајте шећер по укус, охладите и мијешајте нашу тежину шаргарете јајима, ванилом, циметом, темељито мијешајте.

6. Залијите брашно на плочу за резање, затим покупите тесто шаргарепе влажном кашиком, ставите је у брашно и проширите у округлу торту.

7. У сред торте ставите кашику пуњења јабука и пажљиво спојите ивице.

8. Овако обликоване подољене кутије и обнављате их у брашном, пржите их у биљном уљу. Приправљене кецеље се сервирају са павлацима.

Рецепт 3: Шкаренице са сиром

Ове кутије могу постати вредни други пут било које вечере. Имају сјајан поглед, одличан укус и брзо се припремају.

Састојци:

1 кг корења;
100 гр. кукуруза;
100 гр. крекери;
30 гр. пражњење. уље;
500 гр млека;
6 јаја;
150 гр. сир;
1 тсп. шећер;
да окусите со.

Начин припреме:

1. Исеците шаргарепу у танке крпице или сламке, сипајте врелим млијеком, а затим додајте маслац шећером и солима, гурање испод затвореног поклопца.

2. Након што пажљиво припремите шаргарепу, уз константно мешање, налијте говеђем раженом сира и поново кухајте на ниској температури уз стално мешање око 10 минута.

3. Након што је маса спремна, ми га охладимо, додамо 6 жуманца и добро се добро мијешамо, а затим из њега скухамо кокице, који се срушују у дробљеницама и пржени са обе стране све док се не добије светло ружичаста кора. Приправљене кутије се сервирају са павлацима или млечним сосом.

Рецепт 4: Шаргаре од шаргарепе са сосом од гљива

Ово јело сигурно ће вас задовољити комбинацијом нежних шаргарепа са шампињонским сосом. Изгледа веома укусно, мирисно и оригинално.

Састојци:

6 ком. корење;
300 гр. бели бледи хлеб;
јаје;
100 гр. пражњење. уље;
50 гр. млеко или крему;
100 гр. бреадцрумбс за пражњење;
да осетите со;

за сос;

50 гр. сушене печурке;
1 тбсп. л. брашно;
1 лук;
50 гр. пражњење. уље;
да окусите со.

Начин припреме:

1. После чишћења и прања шаргарепа, сипајте га топлом водом тако да је поврће било само прекривено њом, слано, покријте поклопцем и ставите на ватру да кувају док се не поквари. Након одводњавања воде, охладите шаргарепу и померите га на брусачу меса (можете га грундати у блендеру).

2. Очистите хлеб од кора, исперите га у млеко. Затим, извадите га, мијешајте га са шаргарепом, јајима, со, додајте маслац, све добро мешајте, поново се помиците кроз млин за месо.

3. Након што смо формирани из примљене масе корте и обнављали их у крекерима, пржимо у тигању са сунцокретовим уљем. Поставите готове кутије на посуду, служите их соском од гљива.

4. За припрему соса, печурке темељно се опере и натопљене у 3 чаше воде у трајању од 3 сата. Након овог времена, кувати их у истој води без додавања соли. Тада се добијена јуха филтрира. После пржења брашна и пола маслаца до злата, разблажите га топлом напуштеном јухо, мешајте и кухајте на ватри око 15 минута. Чоколада је фино исецкана и пржена на преосталом путеру. Печурке фино одрежите, додајте у лук, мешајте и загрејте заједно, а затим пређите на сос, сол по укусу и пустите да завари.

Корењаче корења – корисни савети искусних кувара

При кувању шаргарепа шаргарепе важно је да их правилно пржите. Дакле, ширите кокице на добро загрејаном тигању, тако да су одмах зграбили кору. Свака страна пржите око 1 минута, а затим га окрените. Након што се кора формира и кокице добијају поуздан облик, можете покрити тањир, у том случају ће сечице постати мекше. Ако желите да набавите шаргарете са корњом, онда их треба пржити у отвореном корпусу.