Contents
- 1 Cowberry Morse – všeobecné zásady varenia
- 2 Cowberry mors – príprava jedál a pokrmov
- 3 Recept 1: Lingonberry
- 4 Recept 2: Brusnicový ovocie s brusnicou
- 5 Recept 3: Cowberry Morse s mincovnou
- 6 Recept 4: Brusnicové ovocie mrazených bobúľ
- 7 Recept 5: Cowberry ovocie s repy
- 8 Kompot z brusníc – tajomstvo a užitočné rady od najlepších kuchárov
Cowberry Morse – všeobecné zásady varenia
Je známe, že príroda dodáva všetky druhy vitamínov a liekov zadarmo. Jeden z týchto skladov všetkých prvkov potrebných pre telo je obsiahnutý v plodoch nazývaných “cowberry”. Aké sú výhody červených okrúhlych bobúľ? Cowberry pomáha ľuďom, ktorí sú predisponovaní k onkologickým ochoreniam, účinne bojuje proti infekciám, má antipyretické vlastnosti. Je pravda, že existujú kontraindikácie – je lepšie jesť brusnice pre tých, ktorí trpia gastritída, kolitída a iné ochorenia žalúdka. Bobule môžu zvýšiť kyslosť a zhoršiť ochorenie.
Rovnaké vlastnosti ako čínske mäso, majú cowberry mors. Tento nápoj je ľahko sa pripraviť a veľmi rýchlo, ale ukazuje sa, že je to poriadok viac lahodnej sódy. Okrem toho je potrebné poznamenať, že plody borovica sú neuveriteľne užitočné pre deti a dospelých.
Cowberry mors – príprava jedál a pokrmov
Pre tri litre Morse budete potrebovať asi 500-600 gramov bobúľ. Predtým, ako začnete pripravovať nápoj, odporúčame starostlivo umývať kečup, najmä ak vo vašej oblasti nerastú. Najskôr ponorte bobuľky na 5-6 minút do teplej vody a potom ich opláchnite v chlade.
Vyčistite bobule cez sito, stláčajte džús. Dôležitý bod: stlačte džús len v keramických alebo sklenených miskách a nie v kovových. Juicy brusnice majú vysokú kyslosť a okamžite prichádzajú do chemickej reakcie s kovom.
Pridáme nápoj z extraktu z bobuľa a pridáme šťavu do hotovej ovocnej šťavy.
Okrem brusníc pripravte ďalšie ovocie a bobule, ktoré chcete pridať do nápoja, korenie, tri litre čistej minerálnej vody, cukor na chuť.
Recepty z brusnicového mora:
Recept 1: Lingonberry
Cowberry mors sa ľahko pripravuje. V čase, keď príprava nápoja nebude trvať viac ako desať minút.
Požadované prísady:
- Cowberry 500 gramov
- Cukor na chuť
- Voda pre Morse 3 litre
Spôsob prípravy:
- Smažte brusnicový džús z bobúľ, nasypte sýry do misky.
- Napíšte vodu do nádoby, kde sú stlačené bobuľové ovocie, na chuť vložte cukor a dobre premiešajte lyžičkou. Vložte panvicu do ohňa.
- Po varení mlieka vyberte panvicu zo sporáku. Akonáhle je nápoj mierne chladný, napnite ju, pridajte brusnicový džús k moru, premiešajte dobre.
Recept 2: Brusnicový ovocie s brusnicou
Brusnice a brusnice sú perfektne kombinované. Tieto bobule majú nielen užitočné vlastnosti, ale aj sladkú a kyslou chuťou, ktoré sa prenesú na moru.
Požadované prísady:
- Brusnica 200 gramov
- Cowberry 300 gramov
- Cukor na chuť
- Voda pre Morse 3 litre
Spôsob prípravy:
- Utrite brusnicový a brusnicový výťažok cez sito. Juice dajte do chladničky a stlačte bobule v hrnci.
- Nalejte rovnakú vodu, pridajte cukor a zapaľte. Preveďte do varu a ihneď odstráňte panvicu z platne.
- Akonáhle sa cowberry mors ochladí, napchať to cez taniere, pridajte do nápoja bobule šťavy, mix.
Recept 3: Cowberry Morse s mincovnou
Ak chcete pridať pikantnú chuť do bežného nápoja, pridajte malú mätovú peppermint na cowberry mors.
Požadované prísady:
- Cowberry 500 gramov
- Mäta pieporná čerstvá
- Vyčistená voda 3 litre
- Cukor na chuť
Spôsob prípravy:
- Brusnice utrite sitom. Dajte stláčanie do hrnca, kde budete vajíčik vařiť a na chvíľu dajte šťavu na chladnom mieste.
- Nalejte rovnakú vodu, pridajte cukor, a listy mätou umyl, zapálil. Preveďte do varu a ihneď odstráňte panvicu z platne.
- Akonáhle sa cowberry mors ochladí, musí byť prefiltrovaný cez gázu, do nápoja pridávať brusnicový džús a miešať.
Recept 4: Brusnicové ovocie mrazených bobúľ
Je veľmi pravdepodobné, že nebudete môcť získať čerstvé čučoriedky. V tomto prípade môžete variť mrkvu z borovíc, môžete si kúpiť výber mrazených bobúľ. Zvyčajne také zmesi zahŕňajú kebab, brusnice, ryža, čerešňa. Morse, varené z takýchto mrazených bobúľ, sa bude ukázať ako veľmi chutné a užitočné ako čerstvé.
Požadované prísady:
- Mrazené bobule brusnice (alebo rôzne) – 500 gramov
- Vyčistená voda 3 litre
- Cukor na chuť
Spôsob prípravy:
- Rozmrazte plody prirodzene. Prejdite ich cez mlynček na mäso alebo nakrájajte miešačku a premenujte na bobuľové pyré. Pridajte cukor do bobule, miešajte.
- Ponorte bobuľovú zmes do hrnca, v ktorom sa nápoj pripraví. Nalejte tam vyčistenú vodu, zapaľte. Preveďte do varu a varte asi päť minút.
- Odstráňte žalúdok z kachlí, pretiahnite ho cez tkaninu a ochlaďte.
Recept 5: Cowberry ovocie s repy
Veľmi chutný nápoj, ktorý kombinuje blahodarné vlastnosti repy a cherry.
Požadované prísady:
- Cowberry 300 ml
- 200 g repy
- Vyčistená voda 3 litre
- Cukor na chuť
Spôsob prípravy:
- Uterite bobule brusnice cez sito, džús, kým sa vloží do chladničky, a stlačený do panvice.
- Naplňte stlačené vody, pridajte cukor.
- Umyte repu, olúpejte a otrepte na veľkom strúhadle, tiež pridajte do panvice.
- Vložte panvicu s obsahom na oheň, počkajte, kým sa voda vaje, vyberte panvicu z platne. Akonáhle mora zamrzne, rozdrviť zmes červenej repy a zmiešať so šťavou z cowberry. Cowberry mors s repy je pripravený!
Kompot z brusníc – tajomstvo a užitočné rady od najlepších kuchárov
- Pripravte cowberry mors iba v chladničke. Ale nepoužívajte ho viac ako dva dni po jej varení.
- Prečo by ste mali odstrániť z ohňa ihneď po varení? Aby nestratil svoju užitočnosť a cenné vlastnosti. Veľa vitamínov odoláva tepelnému ošetreniu.
- Či chcete pridať cukor do kúskov? Brusnicový džús bez cukru bude mať špecifickú chuť, ktorá sa nemusí podobať deťom. Ak chcete, aby tento nápoj bol užitočnejší, použite med namiesto cukru. Ale pamätajte, že med stráca svoje vlastnosti vo vriacej vode, takže ho pridajte k chladenému nápoju.