Omelet pentru copii – retete dovedite. Cum să pregătiți o ocuetă delicioasă pentru copii.

Omelet pentru copii - retete dovedite. Cum să pregătiți o ocuetă delicioasă pentru copii.

Omelet pentru copii – principii generale de gătit

Pentru a pregăti o oculetă pentru copii, cel mai bine este să folosiți un mulvark, un vapor sau un cuptor – acolo felul de mâncare este cât mai ușor și mai util posibil. Ca o omletă pentru adulți, o ocuă pentru copii este făcută dintr-un amestec de lapte-ou. În medie, un ou ar trebui să ia aproximativ 60 de grame de lapte. În mod ideal, amestecul de sare nu este recomandat, dar dacă copilul refuză să mănânce omețel nedorit, amestecul de ouă poate fi usor căptușit.

Din materialele de umplutură folosiți o brânză delicată, piper dulce, spanac, roșii, morcovi, broccoli, dovlecei, verdeață și alte ingrediente care pot fi consumate de copii. Bebelușii cu vârsta mai mare de 1 an pot prepara omelete din ouăle de prepel, dacă produsul nu este alergic. Înainte de coacere, forma este umezită cu unt. Copiii din Omelet nu ar trebui să fie prăjiți, și anume, să se înnebunească la căldură scăzută – în acest caz, vasul nu va arde.

Omeletul pentru copii poate fi servit cu verdeață, mazăre verde și pâine.

Omelet pentru copii – pregătire de mâncare și mâncare

Din feluri de mâncare veți avea nevoie de un castron mic, o tigaie sau o tavă cu fund gros sau o formă de coacere, forme mici pentru un vapor, un cuțit, un mixer, o placă de tăiere și un mixer.

Toate produsele utilizate pentru prepararea alimentelor pentru copii trebuie tratate foarte atent. Legumele și verdele trebuie să fie spălate de mai multe ori, puteți chiar peleți cu apă fiartă pentru a ucide toți germenii. Legumele sunt curățate, semințele sunt îndepărtate și tăiate fin (de preferință chiar rase), verzui tăiat mărunt cu un cuțit. Ouă și lapte ar trebui să fie la temperatura camerei, astfel încât acestea ar trebui să fie obținute din frigider în avans. Brânza trebuie să fie rasă pe o răzătoare fină.

Retete Omelet pentru copii:

Reteta 1: Omelet pentru copii

Omeletul copilului este obținut foarte delicat și dietetic, ceea ce este atât de important pentru copil. Omeleta nu are o crusta, pe care copiii o lasa de multe ori neatinsa.

Ingrediente necesare:

  • 1.3 oua de pui proaspete;
  • 2. Lapte – 130-140 g;
  • 3. Unt;
  • 4. 1 g de sare.

Metoda de preparare:

1

Ouăle se sparg într-un castron, se bici cu miez, se adaugă lapte și se adaugă sare. Se amestecă bine amestecul. Luați o tigaie sau o cratiță cu un fund gros, topiți puțin unt și turnați amestecul de ouă. Acoperiți, focul este mai mic decât media. Omelețul trebuie să se înnebunească și să nu frigească. Pregătiți omelețul până când se gătește (în medie – 5-6 minute, după care focul se poate opri și se lasă omeleta să ajungă). Principalul lucru nu este să exagerăm, altfel vor fi cartofi prajiti. Dacă totul se face corect, omelețul copiilor ar trebui să se întoarcă fără să se prăjească.

Rețetă 2: Omelet cu legume

Omeletul pentru copiii cu legume este foarte delicios și util, deoarece pregătește un vas de ouă proaspete, lapte special pentru bebeluși, ardei dulci și ierburi. În amestecul de ou se adaugă, de asemenea, puțină fulgi de ovăz. Acest mic dejun va multumi chiar si pe cel mai capricios copil.

Ingrediente necesare:

  • 2 oua de pui;
  • Lapte de lapte – 150 g;
  • Ovăz de făină – 1 lingură;
  • Puțină sare;
  • Unt – jumatate de lingurita;
  • Ceapa verde;
  • mărar;
  • Ardei roșu dulce.

Metoda de preparare:

Ouăle bate cu lapte și sare, se adaugă o lingură de fulgi de ovăz, se amestecă cu grijă ingredientele (puteți mixer). Piperul și verdele sunt spălate temeinic, îndepărtăm semințele de pe ardei, tăiem ceapa cu inele, mărarul zdrobit. Se încălzește o bucată de unt într-o tigaie și se toarnă amestecul de ouă. Piperul este tăiat în benzi. În timp ce omletul nu “apuca”, ardeii răspândiți uniform și verde. Odată ce fundul este prăjit, adăugați omelețul pe jumătate cu o spatulă din lemn, astfel încât umplutura să fie înăuntru. Acoperiți tigaia cu un capac. Străvim la căldură scăzută timp de aproximativ cinci minute. Sprinkle pentru frumusețe cu ceapă tocată și servi călduros.

Rețetă 3: Omelet cu brânză

Omeletul pentru copii cu brânză se face din ouă și proteine ​​din lapte. Mâncarea se dovedește a fi calorică scăzută și foarte ușor absorbită de corpul copiilor. Acest omlet este potrivit pentru copiii de peste 1 an.

Ingrediente necesare:

  • Proteine ​​din trei ouă;
  • 45 ml de lapte;
  • 25 g de brânză;
  • Un vârf de sare;
  • O bucată de unt.

Metoda de preparare:

Bate albii cu o măturică cu lapte și sare. Lubrifiați mucegaiurile mici cu unt și turnați amestecul în ele. Am pus mucegaiurile timp de 15 minute în abur. Se freacă brânza de răzuitor. Se presara o omletă fierbinte cu brânză rasă. Serviți cu ierburi proaspete.

Rețetă 4: Omelet cu morcovi

Omeleta copiilor poate fi gătită într-o tigaie, dar pentru cei mai tineri este mai bine să gătești pentru un cuplu. Mâncarea se dovedește foarte gustoasă și utilă.

Ingrediente necesare:

  • 2 ouă;
  • 30 ml de lapte;
  • Jumătate de morcov;
  • sare;
  • Un pic de mazăre conservată.

Metoda de preparare:

Morcovii mei cu atenție, curățați-vă și frecați-le cu un răzuitor mic. Ștergeți ouăle cu lapte și sare. Un amestec de ouă și lapte este amestecat cu morcovi și mazare verde. Forma pentru abur este lubrifiată cu ulei și umplută cu un amestec. Se gătește într-un cazan dublu timp de 12-14 minute. Dacă doriți, puteți decora mazărea cu o oțelă gata făcută, prezentând prima literă a numelui sau un zâmbet vesel.

Rețetă 5: Omelet pentru copiii cu roșii

Omeleta copiilor este gătită în cuptor. Pentru gătit, veți avea nevoie de ouă, roșii, verdeață și unt.

Ingrediente necesare:

  • Tomat – 1 bucată;
  • 1 ou;
  • mărar;
  • busuioc;
  • sare;
  • Unt.

Metoda de preparare:

Roșia mea, arsă cu apă clocotită și scoate pielea. Verdeață și zdrobită. Tomatele și verdele sunt măcinate într-un blender la o masă omogenă, puțin sărată. Am bătut oul cu un mixer. Roșiile tăiate cu verde sunt combinate cu oul. Forma este umezită cu o bucată de unt și umplută cu un amestec de tomate și ouă. Coaceți o omletă într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute. Pregătirea poate fi verificată cu un cuțit sau o furculiță.

Omeletă pentru copii – secrete și sfaturi utile de la cei mai buni șefi

Pentru a interesa copilul și a-i induce să mănânce felul de mâncare, este interesant să faci o omletă. Din mazărea de piper verde, puteți pune o scrisoare, un zâmbet sau o stea. De la crengi de verdeata, poti sa faci tulpini si sa servesti o omeleta sub forma unei papadii.

1
Ссылка на основную публикацию
2019